Soto Medan Ayam

Bahan-bahan:
  1. 1 sachet Santan Bubuk intiRasa
  2. 150g paha ayam (potong 4-5 bagian)
  3. 2 sdm bumbu halus Soto Medan
  4. 2 cm sereh
  5. 3 cm laos
  6. 1 biji pekak
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 2 biji kapulaga
  9. 400ml air
  10. 1/4 sdt garam
  11. 3/4 sdt kaldu ayam
  12. 1/2 sdt vitsin atau penyedap rasa
  13. Merica secukupnya
  14. Gula secukupnya
Pelengkap Isian:
  1. 20g Bihun Jagung
  2. 1 biji telur rebus (potong 4 bagian)
Lanjut Baca

Lodeh Sayur

Bahan-bahan:
  1. 1 sachet Santan Bubuk intiRasa
  2. 2 sdm bumbu halus lodeh
  3. 50g kacang panjang, potong agak panjang atau serong
  4. 50g wortel, potong memanjang
  5. 50g labu siam, potong memanjang
  6. 3 biji cabai rawit
  7. 1/2 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 2 cm sereh, memarkan
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt vetsin atau penyedap rasa
  12. 1/2 sdt kaldu ayam
  13. 1/2 sdt gula
  14. Merica secukupnya
  15. 300ml air
Bahan Garnish:
  1. Bawang merah goreng secukupnya.
Lanjut Baca

kare tahu tempe

bahan utama
  1. Tahu 100g, potong dadu
  2. Tempe 50g, potong dadu
  3. Air 200m
  4. Santan bubuk 1 sachet + 125ml air hangat
(A) Bumbu halus pasta kare
  1. Bawang merah 2 siung (8g)
  2. Bawang putih 1 siung (4g)
  3. Lengkuas 1cm (5g)
  4. Kemiri 1 butir (2g)
  5. Kencur 1cm (1,5g)
  6. Ketumbar 1/4 sdt (1g)
  7. Kunyit 2cm (6g)
  8. Jahe 1cm (5g)
  9. Jintan secukupnya (0,5g)
  10. Minyak secukupnya
  11. Semua bahan diblender halus
Lanjut Baca

Bubur Mutiara

Bahan (A)
  1. Sagu mutiara 1 sachet (100g)
  2. Air 1 liter
  3. Gula 100g (7 sdm)
Bahan (B)
  1. Santan bubuk intiRasa 5 sachet
  2. Air hangat 300ml
  3. Lengkuas 1cm (5g)
  4. Garam 1g
  5. Daun pandan 1 lembar (2g)
Lanjut Baca

Puding Cokelat Vla Santan

Bahan Puding Cokelat
  1. sachet agar-agar
  2. 4 sachet BROCHOCO Original
  3. 120ml susu cokelat
  4. 600ml air
Bahan Vla Santan
  1. 1 sachet Santan Bubuk intiRasa
  2. 1 sachet susu kental manis
  3. 5g tepung maizena (1 sendok teh)
  4. 0.5g garam (sejumput)
  5. 200ml air
  6. 1 lembar daun pandan
Lanjut Baca

Sambal Goreng Kentang Tempe

Bahan Sambal Goreng
  1. 1 sachet Santan Bubuk intiRasa
  2. 150g kentang dipotong dadu kecil (1 biji)
  3. 150g tempe dipotong dadu kecil (2 potong)
  4. 2 sdm bumbu halus sambal goreng
  5. 3 cm lengkuas (laos), potong 4 memanjang geprek
  6. 1/2 sdt garam
  7. 2 sdt gula
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 125ml air
Lanjut Baca

Es Cendol

Bahan-bahan
  1. 1 sachet Santan Bubuk intiRasa
  2. 70g cendol, atau secukupnya sesuai selera
  3. 1,5g tepung beras
  4. 4 sdt gula cair atau sesuai selera
  5. 4 sdt susu kental manis (SKM) putih atau sesuai selera
  6. Garam sejumput
  7. 125ml air
  8. Es serut secukupnya.
Lanjut Baca